Администратор ресторана

Мы — уютный эко-отель Zvezdnaya, предлагающий комфортный отдых в живописном уголке природы. Наш отель сочетает европейский сервис, заботливое отношение к гостям и экологически чистую атмосферу. Сейчас мы ищем ответственного и внимательного менеджера ресторана, который станет частью нашей команды!

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены ресторана;

• Встреча и размещение гостей, решение конфликтных ситуаций;

• Контроль стандартов сервиса и качества обслуживания;

• Ведение кассовой дисциплины, работа с системой iiko (отчёты, закрытие смены, инвентаризация);

• Контроль за соблюдением санитарных норм и внутреннего распорядка;

• Управление персоналом: постановка задач, обучение и мотивация сотрудников;

• Взаимодействие с кухней, и бухгалтерией;

• Формирование отчетности для руководств

• Опыт работы администратором или менеджером ресторана от 1 года;

• Знание и практический опыт работы в iiko (обязательно);

• Отличные коммуникативные навыки, лидерские качества;

• Умение быстро принимать решения и находить подход к гостям;

• Ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям.

• Свободное владение русским и казахским языками (обязательно);

• Знание английского языка приветствуется

• график работы 5/2 (выходные в будние дни)

• Конкурентная заработная плата + бонусы по результатам работы;

• Бесплатное питание и корпоративные привилегии;

• Работа в стабильной компании с возможностью карьерного роста.