Пекарь-мастер
Товарищество с ограниченной ответственностью "Engineering & Construction Company"
| Зарплата | от 400 000 до 450 000 тг. |
| от 400 000 до 450 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | Атырауская область, Жылыойский район, г.Кульсары, в/п Тенгиз |
Требования
| Образование | техническое и профессиональное |
| Опыт | 3 года стажа |
Профессиональные навыки:
Знание языков:
Личные качества:
- Подготовка листов и форм для выпечки;
- Приготовление дрожжевого и пресного теста;
- Производство хлебобулочных изделий;
Знание языков:
- Казахский / высокий уровень
- Русский / высокий уровень
Личные качества:
- Ответственность;
- Пунктуальность;
- Стрессоустойчивость;
Условия работы
| График работы | полный рабочий день |
Условия труда: нормальные
Стажировка: Не предполагается
Стажировка: Не предполагается
Обязанности
Приготовление хлебобулочных изделий: хлеб, булочки, пироги, пирожки, кексы и других кондитерских изделий.
Разделка готового места для укладки в формы, посадка в печи. Определение окончания выпечки, жарки изделий, их выемка, охлаждение, обслуживание пекарских печей, жарочных шкафов. Выборка готовых изделий из печей и камер.
Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий и кондитерских изделий.
Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню.
Соблюдение технологических карт и рецептур при приготовлении блюд
Добавлено 2 дня назад
Пожаловаться