Менеджер ресторана

Организация и контроль работы ресторана (зал, кухня, бар).

Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация, составление графиков.

Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания гостей.

Взаимодействие с поставщиками, контроль поставок и товарных остатков.

Ведение отчетности, участие в инвентаризациях, контроль кассовой дисциплины.

Анализ финансовых показателей, выполнение планов по выручке.

Решение конфликтных ситуаций с гостями.

Опыт работы менеджером/администратором ресторана или кафе от 1 года.

Знание стандартов ресторанного бизнеса и процессов управления.

Навыки организации работы команды, лидерские качества.

Ответственность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения.

Владение ПК, знание кассовых программ.

Своевременная и конкурентная заработная плата.

Официальное трудоустройство согласно действующего законодательства РК.

График работы обсуждается (2/2).

Возможности карьерного роста и профессионального развития.

Работа в стабильной компании и дружном коллективе