Повар китайской и европейской кухни в ресторан

В стабильный и развивающийся ресторан ищем повара китайской и европейской кухни (рассматриваем кандидатов с опытом шеф-повара)

Если вы умеете готовить с душой и профессионализмом, разбираетесь в китайской и европейской кухне, цените порядок, вкус и уважение к гостям — давайте работать вместе!

Обязанности:

• Приготовление блюд китайской и европейской кухни по утверждённому меню;

• Контроль качества продуктов и готовых блюд;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

• Ведение учёта ингредиентов и своевременная подача заявок на закупки;

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;

• Участие в подготовке праздничных и банкетных мероприятий;

• Работа с кухонным оборудованием и контроль его исправности;

• Для шеф-повара — организация и контроль работы кухни, управление персоналом, разработка и обновление меню, оптимизация процессов.

✅ Требования:

• Опыт работы от 2 лет (повар), от 4 лет с управленческим опытом (шеф-повар);

• Знание технологии приготовления блюд китайской и европейской кухни;

• Профильное образование или пройденные курсы;

• Наличие медицинской книжки и успешно пройденный медосмотр;

• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде;

• Знание санитарных требований РК, норм хранения продуктов и правил эксплуатации оборудования;

• Для шеф-повара — навыки управления персоналом и ведения документации.

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РК;

• Своевременная и стабильная заработная плата, обсуждаемая индивидуально;

• Возможность обучения и карьерного роста от повара до шеф-повара;

• Работа в дружной и профессиональной команде;

• Комфортная кухня и всё необходимое для продуктивной работы.

Готовы работать на качество? Откликайтесь прямо сейчас!
Мы свяжемся с вами и пригласим на собеседование. Ресторан находится район Гоголя-Масанчи