Требуется помощник кондитера
Основные обязанности:
1.Подготовка ингредиентов в соответствии с рецептурами; Взвешивание и измерение продуктов по рецептам;
2.Очистка, нарезка, размораживание ингредиентов
Помощь в приготовлении изделий:
1.Замешивание теста, раскатка, вырезание форм;
2.Формовка тортов, пирожных, печенья и др.
3.Украшение изделий (нанесение крема, посыпки, глазури и пр.)
Упаковка и подача:
1.Упаковка готовой продукции согласно стандартам;
2.Подготовка изделий к отправке или выкладке на витрину.
Поддержание чистоты и порядка:
1.Мойка посуды, инвентаря и оборудования;
2.Санитарная обработка рабочих поверхностей;
3.Уборка рабочего места в течение и после смены.
Дополнительно:
1.Быстрота и аккуратность в работе;
2.Знание основ санитарии и гигиены;
3.Умение работать в команде и слушать инструкции;
4.Ответственность и пунктуальность.
График: 6/1
Оклад: 192 000-240 000