Мастер-повар
| Зарплата | от 200 000 до 350 000 тг. |
| от 200 000 до 350 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | г. Алматы, Наурызбайский район, Таусамалы 50А |
| Образование | высшее |
| Опыт | 3 года стажа |
- Разработка и утверждение новых рецептур;
- Изготовление пищевых продуктов;
- Обеспечение поваров необходимыми трудовыми и материальными ресурсами;
- Организация производственного процесса кухни ресторана отеля;
- Организация работы бригады поваров;
- Повышение уровня квалификации поваров отеля;
Личные качества:
- Стрессоустойчивость;
- Терпеливость;
- Творчество и креативность;
| График работы | полный рабочий день |
Стажировка: Предполагается, не оплачивается
Приготовление и контроль качественной продукции для банкетов и мероприятий, согласно технологической карты и меню;
Обеспечение и соблюдение пищевой безопасности Департамента кухни и гостиницы Swissotel Wellness Resort Alatau Almaty.
Приготовление блюд в соответствии с технологией, видами и способами обработки сырья, согласно установленного меню;
Обеспечивает контроль сроков годности сырья и готовой продукции;
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Условия: График: 5/2, смена плавающая; Предоставляем: Питание, Униформа и развозка
Можете отправить резюме на номер +7 701 346 0081