Операционный директор (COO)

Здравствуйте уважаемые кандидаты!

OMIR - это эко-отель, который работает в формате "глэмпинга". Для обеспечения качественного операционного управления и реализации задач по развитию проекта нам требуется Управляющий глэмпингом и рестораном с опытом работы. Просим Вас рассмотреть наше предложение о работе и если вы подходите под наши требования и вас устраивают на наши условия, просим Вас прислать нам отклик или резюме на почту, указав ваши финансовые ожидания! С уважением, OMIR GLAMPING!

Обязанности:

• Операционное управление (организация бесперебойного и качественного процесса приема и обслуживания гостей и эксплуатации комплекса)
• Управление рестораном (развитие предложения, дополнительных услуг, банкетов, организация поставок, организация событий, координация работы с кухней (шеф+стафф).
• Организация административной, технической работы, развитие инфраструктуры и разработка новых предложений, поиск подрядчиков и исполнителей.
• Общение с гостями глемпинга и ресторана консультирование по возникающим вопросам
• Контроль работы горничных, поддержание чистоты и порядка в глэмпинге, разрешение конфликтных ситуаций.
• Продажи:
  - Тесное взаимодействие с SMM специалистом и продаж по ведению рекламной кампании для продвижения глемпинга и ресторана на рынке.
  - Участие в разработке и внедрении ежемесячных планов мероприятий по продвижению и продажам, постановка целей и сроков.
  - Внедрение новых дополнительных услуг для гостей, учет и контроль и прочее.
• Хозяйственная деятельность:
  - Рентабельное ведение гостиничного хозяйства.
  - Оптимизация расходов по всем направлениям деятельности.
  - Улучшение качества предоставляемых услуг гостям и качества обслуживания.
  - Укомплектование глемпинга необходимым инвентарем и мебелью.
  - Инвентаризация.

Требования:

• Высшее образование и подтвержденный опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет, преимущественно небольшие загородные отели, глэмпинги, новые форматы загородного отдыха.
• Опыт ресторанного бизнеса на управленческих позициях (бренд шеф, управляющий).
• Отель удален от сети общественного транспорта, ездить нужно будет много).
• Знание актуальных форматов взаимодействия с целевой аудиторией (Инстаграм, мессенджеры, мобильные приложения, соцсети, Букинг)
• Опыт работы с Excel, Iiko, модулями бронирования, Букингом
• Работа связана с частыми перемещениями по территории, нахождением на свежем воздухе.

Условия:

Адрес места работы: Республика Казахстан, Мангистауская область, Мунайлинский район, местность Кызылкум, на берегу Каспийского моря

График работы: скользящий

Период испытательного срока: 3 месяца во время испытательного срока 400 000 тенге

Оклад постоянный: 600 000 тенге

Социальный пакет: Предусмотрено релокация (проживание, питание, униформа)

• Интересная, многозадачная работа в уникальном по формату отеле
• Официальное оформление после прохождения испытательного срока
• По необходимости предоставляется проживание
• Для рабочих поездок предоставляется служебный автомобиль
• Возможны кандидаты с проживанием на территории