Старший кондитер
The Chef Group
| Зарплата | от 400000 KZT |
| от 400000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Алматы |
Описание вакансии
Обязанности:
-
Разработка и обновление ассортимента десертов, тортов, выпечки
-
Полный контроль производственного процесса: от закупки до выдачи
-
Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт
-
Руководство командой кондитеров и помощь в их обучении
-
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства
-
Знание калькуляции, норм списания и учёта
-
Опыт работы кондитером от 3 лет
-
Отличное знание кондитерских технологий и современных трендов
-
Умение работать с натуральными ингредиентами, глазурями, муссами, декором и т.д.
-
Опыт в разработке оригинальных рецептур
-
Навыки управления командой и планирования производства
- График работы 5/2 с 10:00-19:00;
- Имеется стафф питание
Требования
| Опыт | От 1 года до 3 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 9 дней назад
Пожаловаться