Администратор ресторана

Обязанности:

• Контроль работы персонала

• Встреча гостей, контроль качества обслуживания;

• Разрешение конфликтных ситуаций, работа с жалобами;

• Организация бесперебойной работы ресторана в течение смены;

• Контроль чистоты, порядка, внешнего вида персонала и состояния зала;

• Ведение отчетности, участие в инвентаризациях;

• Обучение и адаптация новых сотрудников;

• Соблюдение и контроль стандартов сервиса и внутренних регламентов.

Требования:

• Опыт работы администратором/старшим официантом от 1 года;

• Уверенное знание стандартов сервиса и гостевого этикета;

• Навыки решения конфликтных ситуаций;

• Лидерские качества, умение организовать команду;

• Грамотная речь, презентабельный внешний вид;

• Ответственность, дисциплинированность, стрессоустойчивость.

Условия работы:

• График работы: 2/2 или 5/2 (обсуждается);

• Заработная плата:

• Стажировка оплачивается;

• Питание за счёт заведения;

• Работа в стабильной компании с возможностью карьерного роста;

• Дружный коллектив и поддержка руководства.