Повар в столовой
| Зарплата | от 140 000 до 160 000 тг. |
| от 140 000 до 160 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | Павлодарская область, г. Павлодар, г.Павлодар, ул.Бектурова 1 |
| Образование | техническое и профессиональное |
| Опыт | 1 год стажа |
- Изготовление пищевых продуктов;
Знание языков:
- Казахский / средний уровень
- Русский / средний уровень
Личные качества:
- Ответственность;
| График работы | посменный |
Стажировка: Не предполагается
3.1. Повар выполняет следующие обязанности:
- участвует в составлениии меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания,
- получает продукты питания под роспись у кладовщика по весу, указанному в меню-раскладке,
- участвует в проведении инвентаризаций,
- подает заявку на сырье кладовщику,
-занимается приготовлением первых, вторых, третьих блюд,
-занимается приготовлением салатов,
- занимается разделкой мяса, дичи, рыбы,
- занимается нарезкой хлеба,
- занимается приготовлением блюд из овощей, круп, яиц и макаронных изделий,
- занимается приготовлением первых блюд,
- занимается приготовлением порционных блюд из мяса, рыбы и дичи,
- занимается приготовлением холодных блюд и салатов,
- занимается приготовлением заправок и соусов,
- занимается приготовлением холодных и горячих напитков,
-выпекает кулинарные изделия,
- производит порционирование и раздачу блюд,
-обрабатывает сырые и вареные продукты с использованием соответствующих маркированных досок и ножей,
-производит обязательное процеживание куриных бульонов.