Су-шеф
Tora
Зарплата | от 471428 до 492857 KZT |
от 471428 до 492857 KZT | |
Занятость | Полная занятость |
Полная занятость | |
Адрес | Казахстан, Алматы, проспект Юрия Гагарина, 287/2 |
Описание вакансии
Обязанности:
-
Организация и контроль работы кухни в смену
-
Соблюдение технологических карт и стандартов подачи
-
Контроль качества и сроков хранения продуктов
-
Ведение учёта продуктов, списание, инвентаризация
-
Обеспечение санитарных норм и стандартов безопасности
-
Участие в разработке меню и сезонных предложений (при необходимости)
-
Опыт работы су-шефом / старшим поваром от 2–3 лет
-
Знание европейской/азиатской/авторской кухни (италия)
-
Навыки руководства командой и расстановки задач
-
Ответственность, чистоплотность, умение работать в темпе
-
Знание стандартов
-
Готовность к обучению и развитию
-
Бесплатное питание и развозка
-
Дружный коллектив и современная кухня
-
Возможность карьерного роста до шеф-повара
-
Своевременные выплаты и оформление по ТК / договору
Требования
Опыт | От 3 до 6 лет |
Условия работы
График работы | Полный день |
Добавлено 2 дня назад
Пожаловаться