Обязанности: • Обеспечивать необходимую подготовку зала к обслуживанию и поддержание в зале надлежащего порядка;
Организовывать, планировать и контролировать работу персонала;
Обучать персонал путем проведения тренинга на рабочем месте;
Взаимодействовать с поставщиками, планирование заказа на хоз,товары, контроль заказов по продуктам и бару;
Коммуницировать с гостями (отзывы, пожелания, нестандартные ситуации);
Проводить собрания с целью подведения итогов работы каждой смены, рассмотрения пожелания гостей, связанных с обслуживанием, принятие по ним решений и определения задач на текущий день
Требования:
• Требования:
Опыт работы от 1 года менеджером/администратором заведения
• Высокий уровень коммуникабельности, легкость в общении с людьми любого статуса, грамотная речь
• Умение работать в режиме многозадачности
• Знание кассовой дисциплины
Условия:
• Сменный график работы
• Стабильная заработная плата
• Корпоративное питание, развозка в черте города
• Карьерный рост, личностный и профессиональный рост
• 3-разовое питание