🏭 Должностные обязанности начальника смены (производство кормов для животных)
Организация и контроль производственного процесса
Обеспечение бесперебойной работы смены;
Контроль за соблюдением технологических процессов и норм выработки;
Распределение заданий среди работников смены.
Контроль качества продукции
Обеспечение соблюдения стандартов качества на всех этапах производства;
Проведение визуального и документального контроля выпускаемой продукции;
Взаимодействие с лабораторией по вопросам качества сырья и готовой продукции.
Управление персоналом
Координация работы сотрудников смены;
Контроль за соблюдением трудовой дисциплины и техники безопасности;
Проведение инструктажей и обучение новых сотрудников.
Учет и отчетность
Ведение сменной документации (журналы, акты, отчеты);
Сдача смены следующему начальнику;
Учет расхода сырья, материалов и готовой продукции.
Взаимодействие с другими подразделениями
Связь с логистикой, складом, снабжением и технической службой;
Передача информации о неполадках, отклонениях, ремонтах оборудования.
Обеспечение безопасности
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности труда;
Меры по предотвращению аварийных ситуаций и чрезвычайных происшествий.