Формовщик теста
Товарищество с ограниченной ответственностью "Мясоперерабатывающий завод БИЖАН"
| Зарплата | от 200 000 до 220 000 тг. |
| от 200 000 до 220 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | г. Алматы, Алатауский район, микрорайон Алгабас, улица 7, дом 142/55 |
Требования
| Образование | общее среднее (с 1 по 11/12 классы) |
| Опыт | Без опыта работы |
Профессиональные навыки:
Личные качества:
- Закладывание сырья в тестомесильную (взбивальную) машину;
- Замес теста стабильного качества;
Личные качества:
- Ответственность;
- Терпеливость;
- Аккуратность;
- Знание продукта;
Условия работы
| График работы | полный рабочий день |
Условия труда: нормальные
Стажировка: Предполагается, оплачивается
Стажировка: Предполагается, оплачивается
Обязанности
1. Подготовка сырья и материалов для пищевых производств вручную и с помощью приспособлений, оборудования, машин.
2. Ведет процесс замешивания теста в машинах периодического или непрерывного действия в пропорциях, установленных рецептурой, для получения однородной массы теста различных сортов.
3. Отвешивает, отмеряет сырье для теста по установленной рецептуре.
4. Регулирует подачу компонентов в тестомесильных машин, режимы их работы.
5. Контролирует температуру теста; органолептически - консистенцию, вымешивания и созревания теста.
6. Подает тесто на обработку.
7. Контролирует качество и толщину раскатанного теста
8. строго следовать рецептуре и нормам закладки сырья
Добавлено 3 дня назад
Пожаловаться