Технолог мукомольного производства

Обязанности:

* Организовывать и проводить входной контроль качества поступающего зерна (внешний вид, запах, влажность, сорная и зерновая примесь, натурная масса, стекловидность, количество и качество клейковины, зараженность).
* Проводить выходной контроль качества готовой муки и отрубей (соответствие ГОСТ/ТУ по всем показателям: влажность, зольность, крупность помола, количество и качество клейковины, белизна, запах, вкус.
* Анализировать результаты лабораторных испытаний (своих и/или лаборатории предприятия) и принимать оперативные меры при отклонениях.
* Вести учет показателей качества сырья и готовой продукции.
* Не допускать выпуск нестандартной продукции.

• ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ДОГОВОРНАЯ!!!!!!!!!!!!!!