Технолог

ВАКАНСИЯ: Технолог в кофейную компанию Global Coffee

О компании:

Global Coffee — современная кофейная компания и франшиза. Мы растем и ищем в команду технолога, который будет выстраивать процессы учета, закупа и отчётности по точкам.

Обязанности:

• Ведение ежедневной и еженедельной отчётности по точкам:

• сколько продуктов было отправлено

• сколько списано или израсходовано

• остатки и динамика трат по каждой точке

• Ведение внутренней аналитики по ингредиентам, контролю себестоимости.

• Планирование и организация закупа: контроль объёмов, цен, сроков.

• Контроль отгрузки по точкам, составление накладных и актов.

• Анализ расходов и предложений по оптимизации.

• Работа в тесной связке с аналитиком и управляющим.

Требования:

• Опыт работы технологом или администратором в общепите, желательно в кофейной сфере.

• Понимание учёта, закупа, логистики и складского контроля.

• Уверенное владение Excel / Google Таблицами.

• Внимательность, точность, ответственность.