Технолог пищевого производства

‍

Вакансия: Технолог пищевого производства (мармелад / желатин)

Алматы | от 400 000 тг (уровень дохода обсуждается индивидуально)

Otan Holding приглашает в команду опытного технолога, который умеет делать по-настоящему качественный, вкусный и стабильный продукт.
Если вы работали с мармеладом, желе или другими желирующими системами — мы будем рады сотрудничеству!

Ваши задачи:

• Разработка и запуск новых рецептур (желатин, пектин, агар и др.)

• Настройка производственного процесса: от сырья до готового продукта

• Контроль качества на всех этапах — вкус, текстура, срок годности

• Подбор и тестирование пищевых добавок: ароматизаторы, красители, стабилизаторы

• Поиск точек оптимизации и технологических улучшений

• Обучение сотрудников и контроль соблюдения технологии и стандартов

✅ Кого мы ищем:

• Специалиста с высшим образованием в области пищевых технологий

• С подтверждённым опытом работы от 3 лет (в производстве мармеладов, десертов, желейных изделий)

• Системного и инициативного — кто понимает ингредиенты, процессы и документацию

• Знающего нормы, ТК, техкарты и умеющего применять их на практике

• Готового работать в цехе, а не только на бумаге

Что предлагаем:

• Официальное оформление и стабильная оплата

• Возможность влиять на продукт и участвовать в запуске новых линеек

• Современное оборудование и дружная команда

• Перспектива профессионального роста

• Заработная плата от 400 000 тг, с возможностью обсуждения