Су-шеф
Nikulin Bar
| Зарплата | от 500000 KZT |
| от 500000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 96 |
Описание вакансии
Обязанности:
-
Работа с технологическими картами, калькуляционными картами и разными методиками приготовления;
- Работа с abc анализом;
- Проведение отработок и дегустаций для руководства;
- Управление командой (набор команды), построение работы;
- Приготовление разных блюд из ассортимента согласно ТТК;
- Контроль качества блюд;
- Проведение ревизий, контроль работы производства и движения товара;
-
Опыт работы в управленческой должности (су-шеф) от 3-х лет;
- Организация и координация работы горячего и холодного цеха;
- Соблюдение норм, правил и стандартов работ на пищевом производстве;
- Стабильный оклад;
- График работы: 5/2;
- Команда профессионалов;
- Официальное трудоустройство;
- Корпоративное питание.
Требования
| Опыт | От 3 до 6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 4 дня назад
Пожаловаться