Сушист

1.Приготовление холодных блюд и закусок – салаты, роллы 2.Оформление и подача блюд – красиво и аккуратно оформлять блюда перед подачей, соблюдая фирменный стиль заведения. 3.Поддержание чистоты и порядка – на рабочень месте и в холодильном оборудовании, соблюдение санитарных норм и требований 4. Работа с заготовками – подготовка полуфабрикатов и заготовок для других смен или цехов. 5.Инвентаризация и отчетность – участие в учете остатков, контроль списаний, своевременное информирование о нехватке продуктов.