Требования к администраторам зала
Обязанности:
•Контроль и координация работы персонала зала (официанты, хостес, уборка);
•Встреча и размещение гостей, оперативное решение конфликтных ситуаций;
•Поддержание чистоты и порядка в зале, контроль атмосферы и уровня сервиса;
•Взаимодействие с кухней, баром, кассой и другим техперсоналом;
•Обеспечение высокого уровня обслуживания и лояльности гостей;
•Ведение отчетности по смене (при необходимости).
Требования:
•Опыт работы от 2 лет и выше на аналогичной должности (в ресторанной/гостиничной сфере);
•Отличные коммуникативные навыки и организаторские способности;
•Стрессоустойчивость, ответственность, внимательность к деталям;
•Умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях;
•Знание стандартов гостевого сервиса.
График работы:
•Плавающий график, смены обсуждаются индивидуально;
•Готовность к работе в выходные и праздничные дни.