Менеджер ресторана

​​​​​​ • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Контроль работы персонала: официанты, бармены, хостес
• Участие в подборе и обучении команды
• Контроль кассовой дисциплины, отчётности и работы POS-систем
• Ведение смен, собраний, решение административных и клиентских вопросов
• Работа с кухней: стоп-листы, взаимодействие с шефом, контроль готовности к сервису
• Решение текущих задач по заведению и участие в развитии ресторана

​​​​​​​• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет, в должности администратора / менеджера
• Отличное понимание сервиса, умение работать с командой и гостями
• Лидерские качества, ответственность, системность
• Знание кассовой дисциплины, ведение отчётности
• Готовность брать ответственность за всё заведение
• Приветствуется опыт в рыбных или мясных ресторанах

​​​​​​​​​​​​​​ • График работы: 2 через 2
• Заработная плата: обсуждается на собеседовании (достойный уровень)
• Работа в новом стильном ресторане в центре города
• Профессиональная команда и возможность роста
• Полное доверие и поддержка от владельца