Руководитель отдела продаж

Столовая «Жакын» — это не просто место, где вкусно кормят.
Мы — команда, которая развивается каждый день, не стоит на месте и ставит амбициозные цели.

Сейчас у нас уже работает доставка, активно растёт поток гостей в зале, и мы выходим в корпоративный сегмент (B2B).
Наша цель — увеличить продажи, улучшить сервис и стать лучшей столовой в городе.

Ключевая задача:

Развить и масштабировать службу доставки столовой "Жакын", включая:

• частные клиенты (B2C),

• корпоративные клиенты (B2B: офисы, производства, учебные заведения).

Обязанности:

Развитие доставки:

• Повышение количества заказов через внутреннюю и внешние службы доставки.

• Оптимизация зон доставки, времени и логистики.

• Работа с курьерами / логистами (подбор, мотивация, обучение).

• Внедрение акций, бонусных программ, кросс-продаж в доставке.

• Продвижение доставки: листовки, соцсети, сотрудничество с маркетингом.

Продажи в зале:

• Увеличение трафика и среднего чека.

• Разработка и внедрение акций, программ лояльности.

• Взаимодействие с командой зала для повышения качества сервиса.

B2B-продажи (корпоративные клиенты):

• Поиск и привлечение компаний для регулярного питания сотрудников.

• Подготовка коммерческих предложений и договоров.

• Сопровождение клиентов, контроль качества обслуживания.

Аналитика и стратегия:

• Постановка планов, контроль выполнения.

• Анализ каналов продаж: зал, доставка, B2B.

• Ведение отчётности (IIko/Excel), участие в планёрках с руководством.

✅ Требования:

• Опыт работы в продажах или операционном управлении доставкой (HoReCa, кафе, рестораны).

• Знание принципов логистики, маршрутизации, клиентского сервиса.

• Умение вести переговоры, заключать B2B-контракты.

• Аналитическое мышление, ориентация на результат.

• Владение Excel / Google Sheets .

Условия:

• Оклад + KPI-бонус (от прибыли по доставке и B2B-контрактам).

• График 5/2, с 8:00 до 17:00 или с 9:00 до 18:00.

• Перспективы роста: развитие службы доставки в рамках сети.