В ресторан TINO PIZZA (г. Талдыкорган) требуется Шеф повар.
Мы ищем талантливого и амбициозного шеф-повара, готового развивать авторскую кухню, вдохновлять команду и создавать гастрономию с душой.
Обязанности:
- Контроль работы кухни
- Контроль закупочного процесса
- Контроль качества и свежести продуктов
- Оптимизация затрат на продукты
- Разработка и обновление меню
- Контроль и соблюдение технических карт
- Формирование команды
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет
- Знание европейской кухни;
- Средне-специальное профильное образование (желательно);
- Наличие санитарной книжки;
- Внимательность, ответственность, пунктуальность;
- Чистоплотность и аккуратность, бережное отношение к имуществу компании;
- Умение руководить процессами кухни
Условия:
Официальное трудоустройство
Сменный график работы
Питание за счет компании
Своевременная оплата труда
ВАЖНО: Заработная плата обсуждается с каждым кандидатом индивидуально исходя из опыта работы.