Администратор

Зарплата 200 000 ₸
200 000 ₸
Адрес Актобе, проспект Абилкайыр хана, 52
Описание вакансии

🎯 Обязанности администратора паба ✅ Операционное управление залом •Контроль работы персонала зала: официанты, бармены, тех. Персонал •Встреча гостей, решение конфликтных ситуаций, контроль качества сервиса •Обеспечение чистоты и порядка в зале и прилегающих зонах •Контроль правильной выкладки и подачи блюд, напитков ✅ Работа с гостями •Прием и обработка броней •Приветствие гостей, сопровождение к столам •Сбор обратной связи •Решение претензий и урегулирование спорных ситуаций ✅ Кассовая дисциплина •Контроль учета продаж •Открытие/закрытие смены •Ведение кассы, инкассация (при необходимости) ✅ Организация работы смены •Распределение обязанностей среди сотрудников •Контроль выхода сотрудников на смену и соблюдения регламентов •Инструктаж персонала перед сменой •Обучение новых сотрудников стандартам заведения ✅ Обеспечение бесперебойной работы •Взаимодействие с кухней и баром по вопросам наличия продукции и скорейшей подачи заказов •Контроль за соблюдением санитарных норм •Работа с поставщиками и сервисными службами по текущим вопросам ✅ Отчетность и документация •Заполнение ежедневных отчетов о выручке, посещаемости, работе персонала •Участие в проведении инвентаризаций ⸻ 🧭 Требования к кандидату •Опыт работы администратором или менеджером, официантом, барменом от 1 года •Понимание стандартов сервиса и особенностей работы паба/ресторана •Навыки решения конфликтных ситуаций с гостями •Уверенный пользователь кассовых программ (iiko) •Грамотная речь, доброжелательность, стрессоустойчивость •Навыки организации работы команды •Ответственность, дисциплинированность

Требования
Опыт От 1 до 3 лет
Условия работы
График работы Полный день
Добавлено вчера
Для связи с работодателем или просмотра контактов нажмите на кнопку