Менеджер Банкетного отдела / Ассистент менеджера | Banquet Manager / Assistant Banquet Manager

Цель позиции:
Организация и контроль банкетной службы отеля (банкеты, конференции, выездные и специальные мероприятия), обеспечение высокого уровня сервиса и координация работы персонала в соответствии со стандартами компании.

Основные обязанности:

• Контроль подготовки и проведения мероприятий, соответствие стандартам обслуживания.

• Управление персоналом: распределение задач, составление графиков, адаптация, обучение, контроль дисциплины.

• Работа с меню, напитками, техническим оснащением и санитарным состоянием помещений.

• Взаимодействие с кухней, отделом питания и другими подразделениями отеля.

• Решение вопросов и жалоб гостей, обеспечение высокого уровня удовлетворенности.

• Финансовый контроль: работа с кассой, отчетность, соблюдение бюджетных показателей.

• Участие в разработке акций, специальных предложений и улучшении сервиса.

• Продвижение корпоративной культуры и командной работы.

Квалификационные требования:

• Обязательное знание русского, казахского и английского языков.

• Отличные коммуникативные навыки, умение четко и грамотно доносить информацию.

• Высшее образование.

• Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет.

• Знание стандартов компании, внутренних регламентов, санитарных, трудовых и противопожарных норм.

• Понимание структуры гостиницы и принципов межотдельного взаимодействия.