Технолог пищевого производства

КТО МЫ И ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ

Fitness food - развивающая компания по производству правильного питания! 5 лет на рынке страны, за это время компания выросла 100+ сотрудников и нам нужны люди, так как мы развиваемся, клиентов становиться больше, мы растем и следуем цели обеспечить людей правильным питанием. Если вы кандидат который хочет развиваться и расти в компании, тогда откликайтесь на нашу вакансию!

ВНИМАНИЕ! КОНКУРС НА ВАКАНСИЮ ОТКРЫТ ДО 30 ИЮЛЯ 2025 ГОДА !

ОБЯЗАННОСТИ:

1. Разработка и внедрение технологий:

• Разработка новых рецептур и технологический процесс;
• Адаптация существующих технологий под производственные условия;

2. Контроль качества

3. Организация производственного процесса:

• Составление технологических карт с нуля;
• Разработка меню с шеф поваром;
• Контроль соблюдения технологической дисциплины;
• Контроль закупа и остатков;
• Контроль снижения фудкоста;

4. Оптимизация процессов:

• Повышения эффективности и рентабельности производства;
• Снижение потерь сырья и энергозатрат;

5. Документация и отчетность

• Ведение и актуализация технологической и производственной документации;
• Составление отчетов по производственным показателям;

НАШИ ОЖИДАНИЯ:

• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3 лет;
• Умения разработать рецептуры и технологические карты;
• Знания технологического оборудования и принципов его работы;
• Навыки контроля качества;
• Умение работать в команде и организовать работу сотрудников;
• Инициативность, стремление к оптимизации процессов;

УСЛОВИЯ:

• Официальное оформление по ТК РК; ГПХ;
• График: 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Оклад 400.000 тг.
• Испытательный срок – 3 месяца.
• Обед за счет компаний;