Кондитер технолог

Обязанности:

• знание технологии приготовления тортов: медовик, наполеон и тд

•Придумывать и улучшать рецепты тортов, пирожных, печенья и другой продукции.

• Обучать и помогать кондитерам, если нужно.

• Проверять качество готовой продукции.

• Вести документы: рецепты, составы, техкарты.

• Подбирать хорошие ингредиенты и пробовать новинки.

• Следить за чистотой и соблюдением санитарных норм.

⸻

Что от вас требуется:

• Опыт работы в кондитерке или на производстве от 2 лет.

• Понимание, как работает кондитерский цех.

• Умение составлять рецепты, считать себестоимость.

• Ответственность, аккуратность, любовь к своей работе.

• Желание развиваться и делать качественный продукт.

• Будет плюсом, если есть опыт работы на большом производстве.

⸻

Условия:

• График 6/1 (можно обсудить).

• Работа в кондитерском цехе.

• Зарплата по договорённости + премии за хорошую работу.

• Возможность роста и участия в развитии бренда.

• Скидки на продукцию, питание, дружный коллектив.