Продавец-кассир

Обязанности кассира в кофейне:

1. Обслуживание гостей на кассе:

   • Приветствие гостей, помощь с выбором напитков, десертов и выпечки.

   • Приём оплаты наличными, банковскими картами и через онлайн-сервисы.

   • Работа с кассовым оборудованием (контактная касса, POS-терминал).

2. Знание ассортимента:

   • Знание состава и особенностей напитков, десертов и выпечки (в том числе наличие аллергенов).

   • Умение проконсультировать по вкусовым сочетаниям и новинкам.

3. Соблюдение стандартов обслуживания:

   • Вежливость, улыбка, чистый внешний вид.

   • Быстрая и аккуратная работа с заказами.

4. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте:

   • Поддержание чистоты на кассе и в прикассовой зоне.

   • Помощь в выкладке десертов и продукции в витрины.

5. Работа с заказами навынос и предзаказами:

   • Подготовка заказов в соответствии с чеками.

   • Своевременная передача заказов бариста или кухне.

✅ Требования:

1. Опыт работы:

   • Желателен опыт работы в сфере общепита, особенно на кассе или в кофейне.

   • Навыки работы с кассовым ПО (например, r_keeper, iiko и др.) — плюс.

2. Личные качества:

   • Доброжелательность, вежливость, клиентоориентированность.

   • Умение работать в команде и под давлением в часы пик.

   • Ответственность и пунктуальность.

3. Дополнительно:

   • Готовность учиться (меню может меняться, требуется быстро запоминать ассортимент).

   • Аккуратность при работе с деньгами и документами.

   • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.