Кухонный рабочий
| Зарплата | от 85 000 тг. |
| от 85 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | Мангистауская область, Тупкараганский район, г.Форт-Шевченко |
| Образование | общее среднее (с 1 по 11/12 классы) |
| Опыт | Без опыта работы |
- Проведение уборки;
- Изготовление пищевых продуктов;
Личные качества:
- Ответственность;
| График работы | посменный |
Стажировка: Не предполагается
Должен знать:
казахский и русский языки; способы и правила мойки и сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; виды и способы обработки, дезинфекции столовых приборов, посуды; правила безопасного пользования моющими и дезинфицирующими средствами; типы моющих средств и технологию уборки; правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря; свойства, качество, порядок хранения и способы применения моющих, дезинфицирующих средств, правила составления растворов на них; правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности; правила сбора и хранения пищевых отходов. Обязанности:
Обеспечивать надлежащее санитарное состояние рабочего места. Производить мытье и обработку овощей, фруктов, зелени и яиц. Чистить картофель, овощи, плоды, зелени и фрукты до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений. Мыть вручную и в посудомоечных машинах, чистить и раскладывать на хранение в столовую кухонную посуду, инвентарь и приборы. Пользоваться посудомоечной машиной, моющими и дезинфицирующими средствами, в соответствии с техникой безопасности. Во время мытья посуды проверять ее чистоту, сортировать ее по наименованиям. Содержать посудомоечную машину в чистом и исправном виде. Своевременно получать моющие средства со склада.