Шеф-повар
Ресторан ZOLOTO (ИП РЫСБЕКОВА)
| Зарплата | от 500000 до 1000000 KZT |
| от 500000 до 1000000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Туркестан, проспект Жибек Жолы, 41 |
Описание вакансии
Обязанности:
- Разработка и обновление меню. Виды меню: а ля карт, банкетное, детское, бизнес-ланч, сезонные предложения. Меню ресторана необходимо обновлять 3-4 раза в год.
- ОБУЧЕНИЕ РЯДОВЫХ ПОВАРОВ ,АТТЕСТАЦИЯ ПОВАРОВ , СОБЛЮДАТЬ ЧИСТОТУ И ПОРЯЧДОК НА КУХНЕ
- опыт не менее 3 лет и высшее образование или не менее 5 лет
- составлять меню , обновлять меню ресторана ,работать с программой IIKO
- вести учет приходов ,расходов , списания, готовить блюда по ТТК
- содержать чистоту и порядок на рабочем месте
- заработная плата 2 раза в месяц
- питание и проживание за счет заведения (проживание в хостеле ресторана ) если кандидат желает отдельную кв можно рассмотреть варианты 50/50 оплату
Требования
| Опыт | Более 6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено вчера
Пожаловаться