Вакансия: Технолог пищевого блока
В команду, занимающуюся организацией питания, ищем технолога пищевого блока с высшим образованием и подтвержденным опытом работы от 3 лет.
Требования:
• Высшее профильное образование (пищевая промышленность, технология продуктов питания и др.)
• Подтвержденный опыт работы технологом не менее 3 лет
• Знание СанПиН, ХАССП, технологических процессов
• Умение составлять и вести техкарты, меню, калькуляции
• Ответственность, внимательность, организованность
Обязанности:
• Контроль за технологическим процессом на кухне
• Составление и корректировка технологических карт
• Контроль качества блюд, сырья и соблюдение санитарных норм
• Ведение документации, отчетности, участие в проверках
• Работа с поставщиками и внутренней логистикой
Мы предлагаем:
• Стабильную оплату труда
• Дружный коллектив
• Возможность влиять на процессы и развиваться в профессии
📲 По всем вопросам и для отклика отправьте резюме или напишите в : +