Повар горячего цеха

-Приготовление горячих блюд в соответствии с меню и стандартами ресторана (мусака, сувлаки, пастицио, жареные морепродукты и др.);
-Соблюдение технологических карт и правил подачи;
-Контроль качества используемых продуктов;
-Участие в приёме и хранении продукции;
-Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
-Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;
-Взаимодействие с другими цехами кухни.

-Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года;
-Знание технологий тепловой обработки продуктов (жарка, тушение, запекание и т.д.);
-Умение работать по техкарте и соблюдать стандарты подачи;
-Ответственность, чистоплотность, стрессоустойчивость;
-Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Условия:

-Работа в стабильном ресторане с аутентичной греческой кухней;
-Сменный график работы (обсуждается индивидуально);
-Бесплатное питание и форма;
-Своевременная заработная плата;
-Дружный коллектив, обучение и возможность профессионального роста.