Кулинар
| Зарплата | от 85 000 тг. |
| от 85 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | Западно-Казахстанская область, Акжаикский район, с.Мергенево, БҚО,Ақжайық ауданы Мерген ауылы құрманғазы кө |
| Образование | техническое и профессиональное |
| Опыт | Без опыта работы |
- Приготовление дрожжевого и пресного теста;
- Изготовление мясных продуктов питания;
- Изготовление пищевых продуктов;
Знание языков:
- Казахский / высокий уровень
Личные качества:
- Адаптивность;
- Ответственность;
- Пунктуальность;
| График работы | полный рабочий день |
Стажировка: Не предполагается
Лауазымдық міндеттері
2.1. «Балбөбек» бөбекжайы МКҚК режиміне сәйкес, тағам түрлерінің дер кезінде әрі сапалы дайындалуын қамтамасыз етеді.
2.2. Күн сайынғы ас мәзірлерін жасауға қатысады.
2.3. Қоймашыдан азық-түлік өнімдерін белгіленген мөлшеріне сәйкес дәлме-дәл өлшеп алады. Азық-түліктің сапалы болуын қадағалайды.
2.4. Асүйдің, ыдыс-аяқтар мен барлық асүйлік инвентарлардың тиісті жағдайда, таза ұсталуын қамтамасыз етеді.
2.5. Азық-түлік өнімдерінің дұрыс сақталып, орнымен жұмсалуын қамтамасыз етеді.
2.6. Азық-түліктің гигиеналық өңдеуден өткізілуін, тағам түрлерінің дастарханға мәдениетті түрде қойылуын қамтамасыз етеді.
2.7. Әзірленген тағам түрлерін әр балаға белгіленген нормаға сәйкес босатады.
2.8. Инвентарлардың маркіленуін және олардың қатаң түрде тек өз мақсатында ғана қолданылуын қадағалайды.
Аспазшы мыналарды білуге тиісті:
3.1. Балалар бақшасында тамақтану нормаларын.
3.2. Балаларға арналған тағам түрлерін әзірлеудің негізгі ережелерін.
3.3. Витаминдерді сақтаудың және олармен тағам құрамын байытудың ережелерін.
3.4. Еңбек қорғау, қауіпсіздік техникасы, өрт қауіпсіздігі ережелері мен нормаларын.
3.5. Қысылтаяң жағдайларда әрекет ету тәртібін.