Администратор кафе/ресторана

• Организация труда и управление персоналом;
• Ведение кассовых, организационно-распорядительных, отчетных документов;
• Информационно-справочное консультирование клиентов;
• Ведение делопроизводства;
• Соблюдение стандартов обслуживания гостей;
• Контроль обслуживания гостей в ресторане;
• Встреча и размещение гостей;
• Работа с командой официантов Room Service;

• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Стрессоустойчивость;
• Умение быстро принимать решения;
• Лидерство;

Обязанности:

- Работа с персоналом;

- Контроль качества подаваемых блюд и напитков;

- Заполнение заявки на бар, склад;

- Работа с гостями;

- Планирование, организовывать и контролировать работу заведения общепита, то есть обеспечивать взаимодействие структурных подразделений, труд персонала, наличие товарно-материальных ресурсов, исправное состояние технологического оборудования, ведение учетно-отчетной документации, соблюдение всех правил и нормативов;

- Рационально организовывать рабочее время персонала;

- Следить за качеством серивса, обеспечивать удовлетворение потребностей потребителей;

- Вести грамотную маркетинговую политику, обеспечивая прибылность ресторана;

- Оптимизировать расходы;

- формировать положительный имидж заведения (стремиться к созданию дружелюбной атмосферы, изучать потребительские предпочтения, подготавливать и реализовать проекты по улучшению сервиса, расширять связи с общественностью, устранять недостатки в работе заведения и т.д.).

Требования: 

- Абсолютная уверенная в себе

- Восраст от +25

- С опытом работы в ресторанном бизнесе

- Финансовая грамотность

Условия:

- Официальное оформление по ТК РК

- Заработная плата 200.000тг +бонусы

- График работы 2/2

- Время работы с 10.00 до 23.00

- Развозка после работы имеется