Требуется пекарь
Обязанности:
- Приготовление различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий (круассаны булочки, слойки, сэндвичей, пироженых).
Работа с тестом (замес, формовка, расстойка, выпечка).
Соблюдение технологических карт и рецептур
Контроль качества продукции на всех этапах: от подготовки до производства.
Соблюдение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте.
Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и инвентаре.
Возможное участие в разработке новых рецептов и видов продукции.
Требования к кандидату:
Опыт работы пекарем от 1-3 лет (опционально: рассмотрим кандидатов без опыта в наличии профильного образования).
Знание технологий приготовления хлебобулочных и/или кондитерских изделий.
Умение работать с профессиональным оборудованием (печи, тестомесы и др.).
Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.
Наличие медицинской книжки или готовности
Conditions of work:
График работы: 4/2, 5/2
Стабильная заработная плата
Работа в комфортных условиях с современным оборудованием.
Возможность профессионального роста и обучения.