Пекарь-мастер
| Зарплата | от 200 000 до 250 000 тг. |
| от 200 000 до 250 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | г. Астана, район Сарыарка, ул.С 341 /10 |
| Образование | общее среднее (с 1 по 11/12 классы) |
| Опыт | 1 год стажа |
- Подготовка листов и форм для выпечки;
- Приготовление дрожжевого и пресного теста;
Личные качества:
- Самостоятельность и ответственность;
- Умение работать в команде;
- Дисциплинированность;
| График работы | посменный |
Стажировка: Предполагается, оплачивается
Подготовка рабочего места к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами).
Расчет необходимого количества сырья для приготовления сәндвичей.
Проверка его наличия и качества.
Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов.
Замес теста для сәндвичей, раскладка теста для расстойки, выпечка булочек для сәндвичей в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.
Контроль качества готовой продукции.
При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования.
Бесплатное общежитие и питание. ОБучение в период стажировки. Есть развозка по городу.
Беслатное общежитие и питание. Есть развозка. Обучение в период стажировки