Шеф-Повар
GB management
| Зарплата | от 1500000 до 2000000 KZT |
| от 1500000 до 2000000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 5 |
Описание вакансии
Требуется Шеф-повар с опытом работы в ресторанах Премиум сегмента!
Обязанности:
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
- Соблюдение стандартов качества;
- Соблюдение технической безопасности;
- Экономическое сопровождение: калькуляция расходов, составление цен, соблюдение норм выдачи, контроль складской деятельности, составление заявок на получение продуктов;
- Разработка нового меню;
- Обучение сотрудников;
Требования:
- Опыт работы в должности шеф-повара от 6 лет;
- Умение организовывать работу команды, умение управлять коллективом;
- Отличное знание экономики ресторанного дела;
- Знание всех технологических процессов кухни и ее документации;
Условия:
- График работы 6/1.
Требования
| Опыт | Более 6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 4 дня назад
Пожаловаться