Управляющий летней террасой и караоке

Дворец Приемов Saltanat Saraiy ищет управляющего, который имеет опыт управления заведением в сфере гостеприимства, предпочтительно — в караоке, понимает основы маркетинга и умеет продвигать заведение: разрабатывать акции, мероприятия и т.д.

Обязанности:

• Контроль за бесперебойной работой караоке-зала и летней террасы.
• Планирование и организация рабочего процесса (графики, смены, загрузка персонала).
• Оптимизация затрат и управление бюджетом.
• Контроль качества, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
• Участие в разработке и реализации акций, мероприятий, вечеринок и т.д.

• Опыт работы на аналогичной должности от 2–3 лет (в сфере ресторанного бизнеса, желательно в развлекательных заведениях).
• Понимание специфики работы караоке (работа с гостями, подбор репертуара, звук и оборудование — желательно).
• Опыт управления персоналом (официанты, бармены, ведущие).
• Высшее в области менеджмента, или в сфере гостиничного/ресторанного бизнеса

Навыки:

-Отличные организаторские способности и системное мышление.

• Умение управлять сменой, контролировать процессы и поддерживать высокий уровень сервиса.
• Уверенный пользователь ПК, знание POS-систем, базовой отчетности.
• Знание основ маркетинга и продвижения (работа с соцсетями, участие в мероприятиях, привлечение гостей).
• Приветствуется владение английским языком на уровне B2 и выше, наличие своей базы подрядчиков (ведущие, диджеи, артисты и т.п.).

• Конкурентная заработная плата и возможность роста.
• Работа в стабильной компании с престижным премиум-брендом
• Поддержка управляющей компании и пространство для реализации ваших идей.
• официальное трудоустройство