О нас:
Уютное семейное кафе с душой и атмосферой. Мы проводим дни рождения, детские праздники, банкеты, корпоративы и уютные вечера с караоке, а также работаем на вынос.
В связи с расширением кухни мы ищем шеф-повара, который вдохновит команду, обеспечит стабильное качество блюд и поможет нам развивать гастрономическое направление.
Обязанности:
Составление и регулярное обновление меню
Организация работы кухни: планирование, закупки, санитарные нормы
Управление командой: повар-восточка, шашлычник, пекарь, бортовик
Контроль качества блюд и своевременности подачи
Работа с отчетностью, инвентаризация, работа с поставщиками
Взаимодействие с управляющим и другими подразделениями (зал, банкет, караоке)
Требования:
Опыт работы от 5 лет в ресторанах с азиатской, восточной, европейской кухней
Профессиональное кулинарное образование, желательно 5 разряд
Опыт управления командой и проактивный подход
Знание санитарных норм, уверенное владение MS Office
Свободное владение русским и казахским языками
Стрессоустойчивость, лидерство, чувство вкуса и стиля
Мы предлагаем:
Стабильную работу в успешном и растущем проекте
Высокую и своевременную оплату, бонусы за результат
Питание, комфортные условия, поддержка на смене
Возможность реализовать свои идеи — мы открыты к новому
Благодарных гостей и дружную команду
Как откликнуться:
Откликайтесь с сообщением “Готов/а к собеседованию!”
Можно сразу с коротким рассказом о себе — опыт, где работали, поченьу хотите к нам.