Управляющий кафе ( с фокусом на маркетинг и рост выручки)

Сеть ресторанов «Лепим Варим» г.Костанай открыта вакансия управляющего сетью.

Сейчас у нас открыто 2 точки в городе, которые мы активно развиваем.

Ищем человека, который разбирается в маркетинге, умеет управлять персоналом и работает на результат.

Что нужно делать:

1. Работать с командой:

• Найм и адаптация персонала
• Мотивация и внутреннее обучение персонала
• Контроль работы персонала

2. Операционное управление сетью:

• Сбор и аналитика работы сети
• Выполнение плановых показателей
• Обеспечение высокого уровня сервиса
• Контроль исполнения стандартов ,санитарных норм, товарного соседства
• Работа с поставщиками, контроль закупа

3. Работа с маркетингом и продажам:

• Запуск локальных маркетинговых акций
• Увеличение гостевого потока , среднего чек, продаж
• Ведение инстаграм ( или координация с SMM специалистом)
• Работа с отзывами и лояльностью клиентов

Ты подходишь нам, если:

• У тебя есть опыт работы управляющим или менеджером в сфере общепита от 2х лет
• Навыки управления командой
• Знание санитарных норм и операционных процессов
• Опыт в маркетинге и привлечении гостей - обязательный критерий
• Инициативность , ориентация на результат
• Умение брать ответственность и принимать решения

Что мы предлагаем:

• Заработная плата 300 000 тг
• KPI бонус - 250 000 тг
• График работы 5/2 , с 09:30 до 20:00
• Работа в команде ,которая ценит качество, чистоту и вкус

Будем рады видеть тебя в нашей команде!