Администратор ресторана

В обязанности администратора ресторана входит:

• встреча посетителей;
• поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
• управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
• работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
• разрешение конфликтных ситуаций.
• знание ПК (P-Keeper, MS Office)
• знание вин;
• опыт организации и проведения банкетов;
• опыт работы с VIP-клиентами.
  В должностные обязанности администратора ресторана также входит:
• организация и проведение банкетов;
• ведение и учет кассы;
• выполнение служебных поручений руководителя.

• график 5/2
• Питание
• Оклад + %