Требования:
1.Образование:
•Среднее специальное или профильное образование по специальности “Повар”, “Технолог общественного питания” и т.п.
•Возможен прием без образования при наличии опыта работы.
2.Опыт работы:
•Опыт от 1 года (для повара горячего/холодного цеха).
•Для повара-универсала — желательно от 2 лет.
3.Профессиональные навыки:
•Знание технологии приготовления блюд.
•Умение читать и работать по технологическим картам.
•Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
•Навыки работы с кухонным оборудованием.
4.Личные качества:
•Ответственность, аккуратность, чистоплотность.
•Быстрота и внимательность.
•Умение работать в команде и соблюдать субординацию.
•Стрессоустойчивость, организованность.
5.Медицинская книжка:
•Обязательно наличие действующей санитарной книжки.
6.График и режим работы:
•Готовность работать посменно, в том числе в выходные и праздничные дни.
•Соблюдение норм рабочего времени, дисциплины и стандартов заведения.