Шеф повар в кофейню

В динамично развивающуюся сеть кофеен требуется ответственный Шеф повара с организаторскими и лидерскими качествами в характере!

Обязанности:

• Организация и координирование деятельность работников кухни на бесперебойную работу;
• Контроль качества отдаваемых блюд, соблюдение стандартов качества продуктов, п/ф и готовой продукции;
• Контроль стандартов технологии приготовления и хранения п/ф;
• Контроль стандартов санитарии и чистоты на кухне;
• Составление заявок на закуп продуктов;

• Опыт на кухне минимум 3 года;
• Ответственный лидер команды;

• График 5/2
• Комфортная новая кухня с новым оборудованием;
• Дружный коллектив и перспектива дальнейшего роста и развития;