Администратор ресторана

VILLA BORGHESE уникальный для Караганды ресторанный комплекс формата "Fine Dining", располагает возможностями по организации мероприятий любой сложности. Успешно функционирует с 2016 года. Имеет хорошую репутацию и многолетнюю историю.

Мы в поиске администратора в ресторан (одно из подразделений комплекса).

Обязанности:

• Контролировать и принимать участие в процессе обслуживания гостей официантами

• Принимать брони и контролировать актуальность информации

• Знание Rkeeper

• Составлять предзаказы по меню с гостями

• Следить за качеством обслуживания и общением персонала с гостями

• Регулировать взаимоотношения между персоналом ресторана, разрешать конфликтные ситуации внутри коллектива

• Контролировать внешний вид персонала заведения

• Участвовать в подборе, адаптации, обучении и развитии команды

• Поддерживать гостеприимную атмосферу в заведении
• Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана

• Опыт работы не менее трех лет на позиции администратора ресторана
• Обязательное знание стандартов сервиса
• Пунктуальность и ответственность
• Аккуратность, внимательность и порядочность
• Умение работать в команде, стрессоустойчивость
• Желание развиваться в сфере гостеприимства

• Стабильный график 2/2 с 10:30 до 02:00
• Корпоративное питание
• Развоз после работы
• Официальное трудоустройство
• Оплачиваемый отпуск
• Корпоративное обучение, тренинги