Шеф-повар
Your Gift
| Зарплата | от 700000 до 800000 KZT |
| от 700000 до 800000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Алматы, улица Наурызбай Батыра, 85 |
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация технологического производства на кухне
- Составление меню и ввод новых блюд
- приготовление и отдача холодных ,горячих блюд ,закусок
- калькуляция блюд
- осуществления контроля за технологией приготовления пищи,нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- составления штатного расписания
- контроль правильной эксплуатации оборудования
- набор и обучение персонала
- предоставление ежемесячной отчетности по инвентаризации продуктов
- работа с поставщиками
- Знание тенденции кухни
- опыт работы не менее 5 лет на позиции шеф-повара
- При собеседовании
Требования
| Опыт | Более 6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 14 дней назад
Пожаловаться