Диетолог
Нао Центр Сердца Шымкент
| Зарплата | от 170000 до 260000 KZT |
| от 170000 до 260000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Шымкент, улица Байтурсынова, 79А |
Описание вакансии
Обязанности:
- Основы диетологии и нутрициологии, знание принципов рационального и лечебного питания.
- Физиология пищеварения, понимание работы желудочно-кишечного тракта и влияние пищи на организм.
- Клиническое питание, знание диетотерапии при различных заболеваниях (диабет, ЖКТ, ожирение, заболевания почек и др.
- Технология приготовления лечебного питания, знание правил кулинарной обработки продуктов с учетом сохранения их пищевой ценности.
- Санитарно-гигиенические нормы, контроль качества продуктов и соблюдение санитарных требований на пищеблоке.
- Организация питания в медицинских учреждениях, работа с меню-требованиями, учет и контроль питания пациентов.
- Медицинская документация, ведение отчетности, контроль питания, составление меню и ведение медицинских карт пациентов.
- Составление меню в соответствии с назначенной диетой.
- Контроль за соблюдением пациентами диетического режима.
- Оценка пищевого статуса пациентов под руководством врача-диетолога.
- Работа с кухонным персоналом и контроль за приготовлением лечебных блюд.
- Консультирование пациентов по вопросам здорового и лечебного питания.
- Обучение пациентов и их родственников принципам диетического питания.
- Организация дегустации блюд и контроль их качества.
- Оперативное выявление и предотвращение нарушений в питании пациентов.
- Навыки работы в команде с врачами и младшим медицинским персоналом.
-
техническое и профессиональное медицинское образование по специальности "Сестринское дело" или "Лечебное дело" или "Акушерское дело" или "Гигиена и эпидемиология", свидетельство о прохождении повышения квалификации по диетологии;
- при наличии высшего (сестринского) медицинского образования и послесреднего (бакалавриат), свидетельство о прохождении повышения квалификации по диетологии, сертификат специалиста в области здравоохранения со средним уровнем квалификации.
Требования
| Опыт | Нет опыта |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено вчера
Пожаловаться