Техник

В ресторан компании I'M Feel-Good Restaurants требуется Сменный Техник.

Работа в нашей компании - это постоянное развитие, всё обучение для сотрудников абсолютно бесплатно.

Что мы предлагаем:

Комфортная дружественная атмосфера, в которой легко завязываются новые знакомства.

Ресторан предоставляет обучение, питание и униформу за свой счет.

Регулярные интересные мероприятия для сотрудников.

Обязанности:

Контролировать работу электрохозяйства и теплохозяйства ресторана.

Контроль за использованием энергоресурсов ресторана, проводить мероприятия по их экономии и снижению потребления.

Контроль за выполнением договорных обязательств сервисными и подрядными организациями. Своевременно организовывать проведение планово-предупредительного ремонта и профилактических испытаний оборудования.

Содержать в порядке и рабочем состоянии технологическое и холодильное оборудование.

Выполнять и контролировать выполнение ПТО согласно календаря ПТО.

Контролировать правильность работы всех инженерных систем ресторана, своевременно и правильно проводить необходимый ремонт. Осуществлять замену сменных элементов согласно правилам обслуживания оборудования и установленным графикам.

Осуществлять плановый ремонт и обслуживание оборудования и инженерных систем ресторана согласно утвержденных программ.

Осуществлять плановый ремонт и обслуживание внутренних и внешних инженерных сетей и коммуникаций согласно утвержденных графиков.

Вовремя определять потребности в замене частей, узлов, и агрегатов оборудования и производить их заказ.

Контролировать надлежащее состояние здания, служебных и производственных помещений, торговых залов и прилегающей территории.

Осуществлять мелкий ремонт оборудования, здания и помещений.

Поддерживать вспомогательное оборудование и инвентарь в порядке и рабочем состоянии.

Выполнять и контролировать выполнение ПТБ и ПТЭ, правил пожарной безопасности.

Участвовать в проверках контролирующих и инспектирующих органов, выполнять их предписания.

Контролировать наличие технической, эксплуатационной, проектной и исполнительной документации ресторана.

Требования:

Знать ПТБ и охраны труда.

Знать Правила пожарной безопасности.

Знать холодильное и технологическое оборудование ресторана

Знать инженерные системы, оборудование и коммуникации ресторана.

​​​​​