Управляющий сетью ресторанов

Мы ищем опытного Управляющего, который возьмёт на себя управление повседневной деятельностью сети ресторанов, обеспечит стабильные результаты и будет драйвером роста и развития.

Обязанности:

• Управление операционной деятельностью всех ресторанов сети

• Внедрение и контроль стандартов сервиса, кухни и производственных процессов

• Анализ финансовых показателей, управление бюджетом и оптимизация затрат

• Координация работы управляющих ресторанов, развитие управленческой команды

• Обеспечение высокого уровня клиентского опыта

• Участие в открытии новых точек и масштабировании сети

• Контроль за соблюдением нормативных требований и внутренних регламентов

Требования:

• Опыт в ресторанном бизнесе на позиции операционного директора или аналогичной — от 3 лет

• Понимание всех аспектов ресторанной деятельности: от кухни до финансов

• Опыт управления несколькими точками одновременно

• Навыки стратегического и операционного управления

• Сильные лидерские качества, системность, ориентация на результат

Мы предлагаем:

• Высокий уровень дохода + бонусная система

• Возможность влиять на развитие бренда и операционные процессы

• Официальное трудоустройство и прозрачные условия

• Команду профессионалов и амбициозные проекты

• Поддержку собственников и реальные перспективы роста