Оператор купажа (производство безалкогольных напитков в алюминиевые банки)

Приготовление сиропов и купажей в соответствии с технологическими картами

Отмеривание и смешивание компонентов (вода, концентраты, сахар, ароматизаторы и т.д.)

Контроль за соблюдением рецептур, температурных и временных режимов

Работа с автоматизированными системами управления купажными установками

Ведение документации по смене (журналы учета, отчеты, данные по сырью)

Поддержание чистоты оборудования, участие в мойке и санитарной обработке емкостей

Среднее специальное или техническое образование (желательно — пищевая промышленность)

Опыт работы в купаже, на сиропном участке или в аналогичной должности — желателен

Знание принципов приготовления напитков и санитарных требований

Ответственность, аккуратность, внимательность к дозировкам

Готовность к сменной работе и физической активности