Менеджер по работе с HORECA

Цель должности: Обеспечить рост продаж хлебобулочной и кондитерской продукции в сегменте HORECA Караганда (кафе, рестораны, столовые) за счёт активного привлечения клиентов, построения долгосрочных партнёрств и развития сервисной модели B2B.

Обязанности:

• Развитие клиентской базы: идентификация и привлечение новых клиентов в сегменте HORECA (в Караганде и области); проведение переговоров, презентаций продукции, дегустаций.
• Управление продажами: ведение полного цикла сделки от холодного контакта до заключения договора; сопровождение клиентов, контроль отгрузок, возвратов, документооборота.
• Выстраивание партнерств: регулярные визиты, сбор обратной связи, выявление потребностей; настройка индивидуальных условий сотрудничества, акций, специальных условий.
• Работа с ассортиментом: совместная работа с производством по продуктам под нужды HORECA; инициирование разработки новой упаковки, форматов, рецептур под клиента.
• Мониторинг рынка: анализ конкурентов - цены, логистика, условия; сбор данных о спросе.
• Отчётность и планирование: еженедельная отчётность (KPI, воронка продаж, возвраты); подготовка коммерческих предложений и расчётов.

• Опыт B2B-продаж от 3 лет (желательно в сегменте HORECA, продукты питания, FMCG, дистрибуция).
• Знание особенностей HORECA-канала: как принимаются решения, циклы закупок.
• Навыки работы с возражениями, холодных продаж, ведения переговоров на уровне шеф-поваров, закупщиков, управляющих.

• Составить карту заведений HORECA в Караганде (включая корпоративные столовые).

• Провести 50+ холодных контактов и встреч с ЛПР.

• Заключить 5–10 тестовых договоров на регулярные поставки.

• Настроить базу с данными по клиентам.

• Подготовить список требований от клиентов к продукции и логистике.

• Трудоустройство согласно трудового законодательства РК;
• Заработная плата определяется по итогам собеседования.